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Cultivo de azafrán en campo abierto y en macetas, variedades vegetales y sus propiedades medicinales.

Cultivo de azafrán en campo abierto y en macetas, variedades vegetales y sus propiedades medicinales.


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El azafrán es una flor muy hermosa y delicada que se conoce por sus propiedades beneficiosas y cualidades culinarias durante mucho tiempo. Cultivar azafrán requiere ciertas habilidades agronómicas, pero aún necesita conocer algunas reglas para cuidarlo.

Contenido:

  • Azafrán, descripción de la planta y foto.
  • Variedades donde crece
  • Propiedades útiles, cuál es el valor de la planta.
  • Cultivo de azafrán: cuando plantar tubérculos, recomendaciones de cuidado
  • Control de plagas y enfermedades
  • Cuando desenterrar los bulbos
  • Cultivar azafrán como negocio
  • Azafrán decorativo
  • Cultivo de azafrán en interiores

Azafrán, descripción de la planta y foto.

La planta tiene un segundo nombre más común: azafrán.

Descripción de la cultura:

  • La planta pertenece a la familia Iris.
  • Cultivo de tubérculos bulbosos. El diámetro de la bombilla no supera los tres centímetros. La forma es aplanada, redondeada.
  • El tallo está poco desarrollado. Las hojas son erectas, de forma lineal. El follaje suele crecer antes de la floración y después de que los cogollos se hayan marchitado.
  • Las inflorescencias son solitarias, alargadas, semiabiertas, de hasta ocho centímetros de altura. Un bulbo crece de dos a tres yemas.

Por color, las azafranes se dividen en dos tipos:

  • de flores azules, en este caso, la paleta de colores va del lila al morado;
  • de flores amarillas, hay un color que va del amarillo pálido al rojo brillante.

Los azafranes morados son más comunes entre nosotros.

La fruta del azafrán es una caja de tres nidos, contiene semillas pequeñas.

La foto proporcionada muestra claramente la ternura y ligereza de la flor.

Variedades donde crece

Hay hasta ochenta especies y alrededor de 300 variedades en todo el mundo. La planta es perenne, muy extendida en países asiáticos y europeos, crece en prados y estepas.

El azafrán es menos común en la naturaleza, por lo que se cultivan de forma independiente con fines industriales, especialmente en Irán, España e India.

Todos los tipos se dividen en dos clases:

  • primavera;
  • otoño.

Las variedades más comunes son:

  • Crocus vernus o primavera: Pallas, Jubilee, Pickwick, Agnes;
  • Azafrán dorado: crema de belleza, gorro azul;
  • Crocus el Hermoso: Cassiope, Albus, Pallux;
  • Sage Thomasin (variedades: Ruby Giant, Bare People;
  • Crocus biflorus o de dos flores;
  • Salvia banat;
  • Crocus De hojas estrechas;
  • Crocus Korolkov;
  • Azafrán Rayado.

Estas plantas crecen bien en una cabaña de verano o en macetas en interiores.

Propiedades útiles, cuál es el valor de la planta.

Las flores de azafrán secas se utilizan a menudo en la cocina.

Esta especia se considera la más cara y refinada, tiene un agradable sabor agridulce. Se utiliza para verduras, carnes e incluso postres.

Esta cultura tiene propiedades curativas, se usa para tratar las siguientes enfermedades:

  • insuficiencia hepática
  • esterilidad;
  • enfermedades del tracto respiratorio;
  • en violación de la actividad del sistema nervioso central;
  • con la formación de acné;
  • con depresión;
  • en caso de mal funcionamiento del tracto digestivo.

Sin embargo, en todo necesitas saber cuándo parar, sobre todo porque la especia es muy cara.

Veamos un video sobre los beneficios del azafrán, además de conocer los beneficios que se pueden obtener al venderlo:

Cultivo de azafrán: cuando plantar tubérculos, recomendaciones de cuidado

Una planta que pertenece a la clase de primavera se planta más cerca de septiembre-octubre. La profundidad del agujero es de cinco a diez centímetros.

La especie de azafrán de otoño se planta a finales de julio o principios de agosto y hasta septiembre. En este caso, la profundidad del agujero es de ocho a diez centímetros. En ambos casos, la plantación se realiza a una distancia de diez centímetros entre sí. Se utiliza un área soleada, se permite sombra parcial.

Consejos de cuidado:

  • Riego moderado.
  • Fertilizando, al principio, el humus descompuesto se usa como aderezo, y luego se introducen regularmente suplementos minerales.
  • La planta se propaga plantando cada 3-5 años.

Veamos un video útil sobre plantar y cultivar azafrán:

Control de plagas y enfermedades

Los azafranes comen babosas, topos, orugas y ratones. Es necesario tratar las babosas con sustancias especiales, puede deshacerse de las orugas recolectando las pupas larvarias a principios de la primavera y, para evitar el ataque de los ratones, la siembra se lleva a cabo lejos del césped.

La planta sufre enfermedades virales y fúngicas.

Para la prevención, los bulbos se tratan con Fundazol, en caso de infección, los tubérculos se queman.

Cuando desenterrar bulbos de azafrán

Los bulbos se excavan durante el período de inactividad. Por lo general, esto ocurre a mediados de junio, quizás un poco más tarde.

Los jardineros recomiendan realizar dicha manipulación todos los años para notar a tiempo los tubérculos débiles o enfermos.

El material recolectado se almacena en el sótano.

Cultivar azafrán como negocio

Para su propio negocio, el azafrán es una opción ideal, porque es la especia más cara del mundo, teniendo en cuenta que los costos de cultivar un cultivo son mínimos.

El precio al por mayor oscila entre los cuatrocientos cincuenta y los setecientos dólares el kilo.

Un kilogramo de estigmas, que, de hecho, son una valiosa materia prima, se puede recolectar de setenta mil flores. Será posible recolectar hasta veinte kilogramos en una hectárea de tierra.

Cuanta más tierra, mejor es para el propietario, la ganancia será mayor. Además, se pueden obtener beneficios de la venta de material de siembra.

Azafrán decorativo

Considere algunas variedades más decorativas:

Considere algunas variedades más decorativas, por conveniencia las indicaremos en la tabla.

Nombre de la variedadDescripción y características
Crocus Suziatsky

Perianto de 4 centímetros de diámetro.

Pedúnculo de hasta 10 centímetros de altura.

La flor es violeta o amarilla.

El período de floración es a principios de abril.

Azafrán Heuffeliana

Altura del tallo hasta veinte centímetros.

Tono de cogollos: lila, violeta o blanco.

Se disuelve en marzo-abril

Amarillo azafrán

El pedúnculo mide seis centímetros de alto.

La flor es naranja, dorada, hay rayas moradas.

La floración se observa en abril.

Cultivo de azafrán en interiores

Crocus crece bien en casa.

Hay un par de matices:

  • Utilice semillas de calidad.
  • Coloque la maceta en el lado sur de la casa.
  • Observe el régimen de temperatura (más 18, más 20 grados).
  • Al mismo tiempo, se pueden plantar hasta diez bulbos en una maceta, teniendo esto en cuenta, vale la pena elegir el tamaño y la profundidad adecuados de la maceta.
  • Riegue y alimente la flor de manera oportuna.

Siempre que se sigan todas las recomendaciones, no debería haber problemas con el cultivo del azafrán.

Entonces, el azafrán es una flor que agrada no solo por su belleza, sino que también es una buena opción para los negocios.

Otra ventaja de la flor son las reglas simples para el cultivo y el cuidado adicional.


Ver el vídeo: Cultivo de hierbas aromáticas- TvAgro por Juan Gonzalo Angel (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Kawaii

    la belleza

  2. Jorian

    En mi opinión te equivocas. Entra, hablamos. Escríbeme por MP, nosotros nos encargamos.

  3. Ap Owen

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