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Descubriendo los secretos del cultivo de salvia en el país.

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La salvia es una planta medicinal perenne de la familia Lamiaceae. Debido a la resistencia al invierno bastante baja y la posibilidad de congelación en la mayoría de las regiones de Rusia, se cultiva como anual.

Contenido:

  • Descripción botánica
  • Condiciones de crecimiento y cuidados.
  • Cultivo de salvia a partir de semillas
  • Otras formas de criar salvia
  • Recolección de salvia para la obtención de materias primas medicinales
  • Usando salvia

Descripción botánica

La salvia, también conocida como salvia officinalis, es un rizoma perenne con una altura de unos 30-50 cm. Crece en forma de arbustos densamente frondosos con tallos pubescentes. Se caracteriza por un potente sistema de raíces muy ramificado y tallos rectos y ramificados que mueren durante el invierno.

Flores de color púrpura intenso, recogidas en inflorescencias en forma de panículas. El período de floración dura de junio a julio. Los frutos de salvia son nueces pequeñas con un diámetro de aproximadamente 2,5 mm, redondeadas y de color oscuro. Maduran a principios de otoño. Las semillas de salvia pueden mantener su germinación durante 2-3 años.

Condiciones de crecimiento y cuidados.

Para plantar salvia, las áreas abiertas y bien iluminadas con suelos neutros o ligeramente ácidos moderadamente fértiles son las más adecuadas. Esta cultura se siente muy bien en suelos arcillosos. En un lugar, la salvia puede crecer durante más de 5 años.

El principal cuidado de este cultivo es el riego oportuno, especialmente durante los períodos secos, y la eliminación de malas hierbas. La salvia puede tolerar la sequía durante bastante tiempo, pero en este caso sus verdes se vuelven duros y secos. Además, de las medidas de cuidado, cabe destacar la alimentación. La fertilización debe realizarse en dos términos.

La primera alimentación se realiza en primavera en el momento del crecimiento de la parte aérea. Para ello, se utilizan fertilizantes del grupo nitrógeno. La próxima fertilización tiene lugar a finales de agosto. Para ello se utilizan varios complejos de fósforo-potasio.

En el segundo y subsiguientes años de cultivo, la salvia, como la mayoría de los cultivos perennes, necesita poda. Esto permite renovar la parte aérea de la planta. La altura de poda debe ser de unos 10 cm desde la superficie del suelo.

Cultivo de salvia a partir de semillas

La salvia es bastante fácil de cultivar a partir de semillas. Es mejor sembrarlos en campo abierto a principios de la primavera o antes del invierno. Para esto, se preparan ranuras con una profundidad de aproximadamente 1,5 cm. Después de la siembra, se cubren con una capa de tierra de aproximadamente 1 cm y se riegan a fondo.

Al sembrar, también puede utilizar el método de plántula. Para ello, en febrero o principios de marzo, se preparan contenedores de siembra con suelo fértil suelto y nutritivo. La profundidad de siembra de semillas en ellos no debe exceder 1 cm. Si las semillas eran frescas y de alta calidad, los primeros brotes se pueden ver en 2-3 semanas.

Después de la aparición de la primera hoja verdadera, las plántulas se colocan en tazas individuales. Las plántulas de salvia se plantan en campo abierto en la segunda quincena de mayo. La distancia entre las plantas debe ser de al menos 25 cm. Durante los primeros días, se recomienda sombrearlas con un material de cobertura no tejido.

Otras formas de criar salvia

La salvia se puede propagar no solo sembrando semillas, sino también dividiendo arbustos o esquejes. La división de los arbustos de salvia demasiado crecidos se realiza mejor en la primavera en el momento de la aparición de los brotes. Cada división debe tener necesariamente una cantidad suficiente de yemas viables y un trozo de rizoma suficiente para el enraizamiento posterior.

Cuando la salvia se multiplica por el método de división, la primera recolección de materias primas medicinales se puede realizar en el otoño, en el año de la siembra. Cortar salvia es un proceso bastante laborioso y requiere ciertas habilidades, por lo que rara vez se usa.

Recolección de salvia para la obtención de materias primas medicinales

Las hojas de salvia y la parte superior de los brotes florales se utilizan como materias primas medicinales. En el año de la siembra, la primera recolección de materias primas se realiza solo a principios de otoño, con el cultivo posterior, la recolección se realiza de 2 a 3 veces por temporada. Además, puede comenzar desde el momento de la floración y finalizar a principios de otoño. La recolección se lleva a cabo mediante el método de corte simple de la parte aérea a una altura de 10-15 cm.

Las hojas recolectadas y partes de los brotes se secan en un lugar seco y bien ventilado sin luz solar directa. Después del secado, las materias primas se envasan en bolsas de papel o tela y se almacenan en un lugar fresco y seco.

Usando salvia

Las hojas y flores de salvia tienen un aroma agradable y un sabor especiado específico. Por lo tanto, se utilizan muy a menudo como condimento en la preparación de una amplia variedad de platos. Combina bien con platos de carne, pescado y verduras. Muy a menudo, la materia prima de la salvia medicinal se usa para agregar a varios vinos y productos de confitería.

Además, esta planta es muy utilizada en perfumería y medicina. Además, los arbustos de salvia en flor son excelentes plantas melíferas. La miel recolectada de la plantación de esta planta tiene un rico color dorado y un olor agradable.

La hierba de salvia seca es una medicina tradicional para el tratamiento de varios resfriados. A partir de él se preparan varias decocciones e infusiones, que luego se usan para tratar la bronquitis, la amigdalitis y la tuberculosis. Además, la salvia tiene otras propiedades beneficiosas:

  • Excelente tónico
  • Alivia las encías sangrantes
  • Tiene un efecto analgésico y calmante.

El aceite esencial de salvia es un componente valioso en la producción de una amplia gama de productos de perfumería y cosmética. Por ejemplo, muy a menudo se incluye en las pastas dentales. Es bastante fácil cultivar una salvia hermosa y saludable en su sitio. Lo principal es encontrar un lugar adecuado para la planta y llevar a cabo todas las medidas de cuidado de manera oportuna.

Video sobre salvia y cultivo adecuado:


Ver el vídeo: AECLM: La Salvia (Agosto 2022).