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Plantar ajo antes del invierno y las complejidades del cultivo.

Plantar ajo antes del invierno y las complejidades del cultivo.


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La humanidad ha estado usando el ajo durante muchos milenios. El ajo es de los tipos de invierno y primavera, que difieren en apariencia, propiedades y tecnología de cultivo. En Rusia, se cultivan 7 variedades de ajo de primavera y 19 variedades de ajo de invierno.

Contenido:

  • Cómo distinguir el ajo de invierno del ajo de primavera
  • Tipos de material de siembra para cultivar ajo de invierno.
  • ¿Cuándo es mejor plantar y cosechar ajo de invierno?

Cómo distinguir el ajo de invierno del ajo de primavera

Según el nombre, se puede entender que el ajo de invierno se siembra antes del invierno, el ajo de primavera, en primavera. Se diferencian en apariencia. Si comparas las dos cabezas de estas especies, puedes ver que el ajo plantado en otoño tiene varios dientes grandes en una fila. Por lo general, hay de 4 a 12. Se ubican alrededor de una varilla sólida. Los dentículos están cubiertos con una vaina de color rosa violeta.

El ajo de primavera no tiene núcleo y hay muchos dientes, hasta 25 piezas. Son muy pequeños y están dispuestos en varias filas. El ajo de invierno es muy difícil de conservar hasta la primavera. Se desentierra en verano y se utiliza para la alimentación y la conservación. Parte del cultivo se utiliza como semilla. Este ajo tiene un sabor más picante que el ajo de primavera, que se puede consumir durante todo el invierno, porque no se seca y no pierde sus propiedades.

Tipos de material de siembra para cultivar ajo de invierno.

El ajo plantado en otoño tolera heladas de hasta 25 °, a principios de la primavera da brotes verdes y, en verano, flechas, que generalmente se rompen para aumentar el rendimiento. Si se dejan flechas en los bulbos más grandes, se pueden obtener semillas adicionales. Primero, las flechas se doblan en espiral, luego se enderezan gradualmente.

Cuando las flechas finalmente se enderezan, puede cosechar el cultivo que se forma en el pedúnculo.

Para esto, las plantas deben desenterrarse, atarse en pequeños racimos y almacenarse en un lugar seco durante aproximadamente un mes. Luego, separe con cuidado los bulbos y las cabezas con bulbos, bulbos de aire, que son la semilla. Si pierde el tiempo en la cosecha, los bulbos son bulbos aireados, se derramarán en el suelo y crecerán pequeños arbustos de ajo.

Los dientes de ajo de los bulbos se pueden plantar en el otoño, y los bulbos de aire se siembran mejor en la primavera, ya que pueden congelarse en invierno. El método de propagación con bulbos de aire es muy efectivo y económico, porque un bulbo de ajo contiene solo unos pocos dientes y una flecha contiene hasta 100 bulbos pequeños, cada uno de los cuales puede producir una cosecha. Se recomienda conservar los bulbos en el frigorífico antes de sembrar.

Curiosamente, cada bulbo puede producir una cebolla que consta de un diente redondo de hasta 3 mm de tamaño, que se llama "un diente". Los dientes únicos están listos para comer. Si se plantan en el suelo en el otoño, de cada uno crecerá una cabeza grande de ajo que pesa hasta 150 g.

Así, el material para plantar ajo antes del invierno puede ser de tres tipos:

  • Burbujas
  • Bulbos de un diente (conjuntos) cultivados a partir de bulbos
  • Dientes de cebolla

¿Cuándo es mejor plantar y cosechar ajo de invierno?

Es muy importante considerar los tiempos de siembra y cosecha del ajo de invierno. Lo plantaron en otoño, tratando de realizar este trabajo 3-4 semanas antes del inicio del frío constante. Dependiendo de la zona climática, la siembra de ajo antes del invierno se puede llevar a cabo a fines de septiembre o mediados de noviembre. Antes de las heladas, el ajo debe tener tiempo de germinar en la raíz, pero no desechar el follaje, y estar preparado para partir durante el invierno.

En climas fríos, el ajo de invierno puede congelarse, por lo que se practica un método para proteger las plantaciones con un material de cobertura. Pueden ser tallos secos de plantas, cubiertos con una película en la parte superior, fieltro para techos u otros materiales a mano. A principios de la primavera, se retira el refugio.

Cuando el suelo se calienta a 5–10 ° C, el ajo comienza a crecer activamente. En el verano, debes romper las flechas para que entren más nutrientes en el bulbo. Un signo de la maduración del ajo son las hojas inferiores amarillentas y las flechas enderezadas. Si se apresura a cosechar, los bulbos no se parten bien en clavos, y si se retrasan, pueden romperse en rodajas separadas directamente en el suelo.

Agrotecnología para el cultivo de ajo de invierno

Antes de plantar ajo, debe elegir un sitio de plantación adecuado. No le gusta la sombra y no tolera corrientes de aire fuertes, reacciona bien a los fertilizantes orgánicos.

Los predecesores del ajo en las camas pueden ser calabacines, pepinos, variedades tempranas de repollo, calabaza. Después de cosechar papas, no se recomienda cultivar ajo, por lo que puede ocurrir una infección con fusarium, nematodos.

El ajo agota la tierra, por lo que se puede plantar en un lugar no antes de cuatro años después. Crece bien en camas altas calentadas por el sol. Es mejor preparar un lugar para el ajo un mes antes de plantar para que la tierra se asiente bien y compactada. Se introduce compost, humus para cavar, pero en ningún caso estiércol fresco. Si el suelo es ácido, se le debe agregar ceniza.

La semilla debe secarse y calentarse al sol. La cebolla se divide en dientes, sin pelar las escamas. Elija muestras sanas y sin daños. Puede desinfectar los dientes manteniéndolos en una solución de sulfato de cobre (1 cucharada. L por 5 litros de agua, "Maxim", una solución rosa de permanganato de potasio).

El patrón de aterrizaje es algo como esto. La distancia entre las hileras en el lecho del jardín debe ser de unos 25 cm, los dientes de la hilera se plantan a una distancia de 15 a 20 cm entre sí. Es difícil cuidar las plantaciones que están demasiado espesas, los bulbos se vuelven pequeños. Las hileras se colocan mejor en la dirección de este a oeste, de modo que durante el crecimiento las plantas estén bien iluminadas y cálidas. Los dientes de ajo se plantan a una profundidad de 10-15 cm.

Consejo. Al deshierbar, especialmente poco antes de cosechar el ajo, se rastrilla la tierra debajo de las plantas para que queden bien iluminadas por el sol. Esto contribuye a una mejor formación de bulbos y una maduración más rápida.

No hay nada difícil en cultivar ajo de invierno. Un lugar bien elegido, la siembra y cosecha oportunas, el cuidado adecuado proporcionarán al jardinero una buena cosecha de un producto muy útil.

Todas las sutilezas de plantar y cultivar ajo de invierno en el video:


Ver el vídeo: Como Cultivar Ajos Desde La Siembra Hasta La Cosecha. Ciclo Completo. La Huertina De Toni (Mayo 2022).


Comentarios:

  1. Gregory

    ¡Lo bueno!

  2. Ourson

    ¿Y lo intentaste así?

  3. Majid Al Din

    Wacker, que frase tan necesaria..., notable pensamiento

  4. Siman

    El autor del tiempo para escribirlo todo, ¿qué tiempo se tarda?

  5. Kajilabar

    Creo que no tienes razón. estoy seguro Lo sugiero para discutir. Escríbeme por MP.



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