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Alcachofa, cardo, Carduccio - Cardunculus Cynara

Alcachofa, cardo, Carduccio - Cardunculus Cynara


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Generalitа


Nombre: Cynara cardunculus var. altilis L.
Cosecha: en los meses más fríos.
Propiedades: hipoglucemiante, aperitivo, tónico, digestivo, diurético.
Familia: compuesta.
Nombres comunes: cuajo, cardo espinoso, alcachofa salvaje.

Alcachofa, Cardone, Carduccio - Cardunculus Cynara: Propiedad


Hábitat: no crece espontáneamente.
Partes utilizadas: Las costas.
Almacenamiento: Una vez limpias, las costillas se cocinan y consumen de inmediato.
Uso: No se usa con fines médicos, sino que se usa solo en la cocina.
Notas: Antes de cocinar es recomendable hervirlas en agua con el jugo de medio limón.



Comentarios:

  1. Northcliffe

    Absolutamente de acuerdo contigo. Es la buena idea. lo mantengo

  2. Hayle

    El mismo tipo de urbanización.

  3. Samucage

    Esta condicionalidad

  4. Arvie

    Pido disculpas por interferir... Entiendo este problema. Vamos a discutir. Escribe aquí o en PM.

  5. Eberhardt

    ¡Es verdad! Me gusta tu idea. Ofrezca poner una discusión general.



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